Фізаліс Пурпуровий

ЕКЗОТИЧНА ОВОЧЕВА, ЛІКАРСЬКА ТА ДЕКОРАТИВНА РОСЛИНА

Строки достигання: Ранньостиглий

Вегетаційний період від сходів до початку дозрівання плодів 60-70 днів. Рослина однорічна, з розпростертими пагонами довжиною 60 см, від яких відходять вертикальні пагони висотою 20 см. Плоди м’ясисті, томатовідні ягоди округлої форми, діаметром до 5 см, масою 20-50 г, насиченого пурпурового кольору. В їжу вживають недостиглі, бланшіровані плоди для виготовлення пюре, соусів, ікри, салатів желе, соління та маринування.

Висівають (місяць, глибина) — II–III, V, 1 см
Схема висадки (см) — 70*70
Збирають (місяць) — VIII–ХІ